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A fabricação de vinhos de uva processados diretamente da uva
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A fabricação de vinhos processados do mosto e de vinhos de uva inacabados, inclusive licorosos e compostos
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A fabricação de vinhos de outras frutas e de essências artificiais
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A fabricação de vinhos com baixo teor alcoólico ou sem álcool
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A fabricação de bebidas alcoólicas fermentadas mas não destiladas (sidra, perada, hidromel) e suas misturas
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A fabricação de aguardentes de cana-de-açúcar, de cereais, de frutas e de outras matérias-primas, e de aguardentes compostas (1111-9/01) e (1111-9/02)
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A fabricação de cervejas e chopes (1113-5/02)
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O engarrafamento de bebidas associado ao comércio atacadista (4635-4/03)
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O engarrafamento de bebidas sob contrato (8292-0/00)
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